人はなぜ太るのか―肥満を科学する

★★★☆☆
最近ちょっぴり太ってきた。
原因は明白で、職場ののストレスから来る過食傾向。
（別にものすごく忙しいわけではないのだが、
　どうしても職場に馴染めずに２年が経過しようとしている・・・）

あるある大辞典は打ち切りになったが、
またおなじように根拠の無い健康情報番組が作られるのは必至。
テレビを見る暇があったら本書を読もう。

人はなぜ太るのか―肥満を科学する 岡田 正彦 (2006/12) 岩波書店 この商品の詳細を見る

いろいろな情報が書いてあったが、
とりあえずすぐに活かせそうなものとしては次のとおり。

○「グリセミック指数」の大きい食品は太りやすい
・比較的大きいもの
　パン、コーンフレーク、にんじん、かぼちゃ、ドーナツ
←にんじん、かぼちゃが大きいとは！！野菜だからといって安心ではないのね。
・中程度
　ごはん、ポテト、バナナ、キウイ、オレンジジュース
←パンよりごはん、というわけだ。
・小さめ
　ゆでたスパゲティ、ヨーグルト、りんご、ソーセージ
○事務職の一日の消費カロリー：１６００キロカロリー
←下手したら、朝・昼食でコレぐらい摂取してるよ・・・
○運動処方箋
・１日３キロを３０分で歩く
・仰向けで下肢を上げる　１０〜２０回/１日
・腕立て伏せ　１０〜２０回/１日
これくらいだったら毎日続きそう・・・